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• 2021

  11-5
  全自動絞肉機的工作原理及特點

  全自動絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、適用范圍廣的一種肉食加工設備。它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處，通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉，從而將原料肉切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性，通過孔板的不同組合可達到理想要求的不...

• 2021

  11-5
  豬肉拌餡機的性能優(yōu)點是什么？

  豬肉拌餡機采用的攪拌器,使攪拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài),加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松.鮮.口感味道優(yōu)異的特點.機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造.本機適用于賓館,飯...

• 2021

  10-29
  全伺服燒麥機升級來襲，助力高效生產(chǎn)！

  傳承匠心品質六大優(yōu)勢看得見四道輥軸壓皮面皮品質新升級四道滾軸工序，快速壓面，薄厚均勻皮厚度調節(jié)方便，提升面皮口感全伺服電機控制高度智能化餡與面皮分別獨立控制，各自采用獨立電機提供動力速度調節(jié)方便易行，定量準確智能控制面板各大功能一目了然精工...

• 2021

  10-26
  大型揉面機主要是由哪些部件組成呢

  大型揉面機是一種機械化代替人工揉面的面食加工機械，大大降低了揉面工作的勞動強度。由于該設備采用輸送帶自動喂入和輸出裝置，所以，軋制面坯時，無需人工拋送面團，*解脫了勞動強度大這個主要環(huán)節(jié)，操作起來輕松自如，而且大大提高了生產(chǎn)效率。大型揉面機...

• 2021

  10-22
  做包子饅頭，一次發(fā)酵和二次發(fā)酵有什么不同

  最近很多朋友在討論一次發(fā)酵和二次發(fā)酵有什么不同，優(yōu)缺點各是什么？是用發(fā)酵一次好呢？還是二次發(fā)酵好呢？其實發(fā)酵的方法有很多，有用酵子發(fā)酵的、有用老面發(fā)酵的、還有用面糊發(fā)酵的，當然用的最多的還是酵母發(fā)酵，這些發(fā)酵方法各有特點，做出來的包子和饅頭...

• 2021

  10-20
  說一說豬肉拌餡機的工作原理

  豬肉拌餡機采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。功能：對粒狀、...